BALADES EN BIO

Respectueuse de son environnement, parcourez notre gamme de vins Biologiques pleine de saveurs.

Il y a 4 produits.

Affichage 1-4 de 4 article(s)

Filtres actifs

LES OMBRAGES

LES OMBRAGES

AOP Languedoc

Millésime : 2019

Cépages : Grenache Noir, Syrah

Terroir : Vignes collinaires de 10 ans sur sols peu profonds et de cailloutis calcaires

Rendement : 54hl/ha

Robe : Robe pâle légèrement violine

Nez : Nez fin, floral de rose et de violette

Bouche : Attaque franche et élégante, aérienne, bouche de petits fruits rouges

Garde : 2 ans

Accords mets & vin : Salades estivales, poissons grillés, carpaccio de saumon

LA COLLINE

LA COLLINE

IGP Collines de la Moure

Millésime : 2018

Cépages : Merlot

Terroir : Galets roulés sur sol limono-calcaire

Rendement : 50hl/ha

Robe : Violine et brillante

Nez : Salade de petits fruits rouges

Bouche : Attaque souple et voluptueuse pleine de fraîcheur

Garde : 3 à 4 ans

Accords mets & vin : Cailles grillées au barbecue, tartes aux légumes d’été, truffade au Saint Nectaire

LE CHEMIN

LE CHEMIN

AOP Languedoc

Millésime : 2018

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Terroir : Galets roulés sur sol limono-calcaire

Rendement : 43hl/ha

Robe : Grenat et profonde

Nez : Olives noires et cerises kirschées

Bouche : Attaque soyeuse et d’une concentration exceptionnelle, velours des tanins et délicatesse aromatique

Garde : 4 à 5 ans

Accords mets & vin : Carpaccio de boeuf au basilic, ravioles aux cèpes sauce au foie gras

LE SENTIER

LE SENTIER

AOP Languedoc Grés de Montpellier

Millésime : 2017

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Terroir : Galets roulés sur sol limono-calcaire

Rendement : 35hl/ha

Robe : Belle robe rubis, brillante

Nez : Compotée de fruits, de vanille, café torréfié

Bouche : Volume et longueur, arômes de griottes, réglisse et cannelle

Garde : 4 à 5 ans

Accords mets & vin : Magret de canard aux figues, tournedos rossini, civet de sanglier

où nous trouver

assas

285 av. de Sainte Croix
34820 Assas

saint gély

2 av. du Pic St Loup
34980 St Gély du Fesc

baillargues

2 rue Jean Vilar
34670 Baillargues

expert

vins régulièrement

récompensés

expert

Vignerons

passionnés

Bio

Agriculture

raisonnée et bio

Terroirs du Languedoc

terroirs du

languedoc