LATITUDE & LONGITUDE

L'une en rouge, l'autre en blanc, 2 coordonnées exprimant toute la générosité des vins du Languedoc.

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LATITUDE

LATITUDE

AOP Languedoc

Millésime : 2020

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Terroir : Sols pauvres sur flanc de colline sous influence marine

Rendement : 45hl/ha

Robe : Robe pourpre aux nuances framboise

Nez : Nez puissant de mûres, de sous-bois délicatement vanillé

Bouche : Attaque très souple et enveloppante, bouche onctueuse et fraîche de myrtilles, de gousses de vanille

Garde : 4 à 5 ans

Accords mets & vin : Burger de canard aux figues, Moussaka.

LONGITUDE

LONGITUDE

AOP Languedoc

Millésime : 2020

Cépages : Roussanne, Marsanne, Vermentino

Terroir : Vignes au cœur de la combe de Claret sur sols caillouteux et peu profonds

Rendement : 54hl/ha

Robe : Brillante, jaune or éclatante

Nez : Nez expressif aux arômes de bourbon, de brioche fraîche et miel

Bouche : Bouche ronde et grasse aux notes de figues fraîches et de beurre

Garde : 3 à 4 ans

Accords mets & vin : Mont d’or, Émincés de poulet au lait de coco.

où nous trouver

assas

285 av. de Sainte Croix
34820 Assas

saint gély

2 av. du Pic St Loup
34980 St Gély du Fesc

baillargues

2 rue Jean Vilar
34670 Baillargues

expert

vins régulièrement

récompensés

expert

Vignerons

passionnés

Bio

Agriculture

raisonnée et bio

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