BIB

Avec nos BIB nous avons l’ambition de vous faire partager le même plaisir qu’ autour d’une de nos bouteilles.

En sulfitant faiblement et en apportant toute la méticulosité requise à nos assemblages, nous allons ainsi à l’essentiel pour vous transmettre, intacte, notre passion.

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GOURMANDISE - ROSÉ

GOURMANDISE - ROSÉ

AOP Languedoc

Cépages : Syrah, Grenache

Robe : Magnifique robe pétale de rose

Nez : Nez de fraise et de cerise

Bouche : Bouche gourmande sur la framboise et à la nale tonique

Accords mets & vin : Apéritif, Wrap avocat saumon, Tomates à la provençale

Centilisation : 3 L

VOLUPTÉ - BLANC

VOLUPTÉ - BLANC

AOP Languedoc

Cépages : Vermentino, Grenache blanc, Roussanne

Robe : Robe éclatante, jaune pâle

Nez : Nez aux notes florales et de curry

Bouche : Bouche gourmande mêlant opulence et finesse aromatique

Accords mets & vin : Apéritif dinatoire, Verrine de truite fumée et avocat, Cassolette de lotte

Centilisation : 3 L

CONVIVIALITÉ -  ROUGE

CONVIVIALITÉ - ROUGE

AOP Languedoc

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Robe : Robe brillante aux reflets pourpres

Nez : Nez puissant de framboise et de cassis

Bouche : Bouche délicate et suave avec la gourmandise des fruits rouges et la matière d’un joli millésime

Accords mets & vin : Risotto crémeux au parmesan, Gnocchis de pommes de terre au pistou , Tartare de boeuf

Centilisation : 3 L

où nous trouver

assas

285 av. de Sainte Croix
34820 Assas

saint gély

2 av. du Pic St Loup
34980 St Gély du Fesc

baillargues

2 rue Jean Vilar
34670 Baillargues

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