Balades en Bio – Le Chemin

VIN BIOLOGIQUE

Appellation : AOP Languedoc

Millésime : 2020

Cépages : Syrah, Grenache Noir

Terroir : Galets roulés sur sol limono-calcaire
Rendement : 43hl/ha

Robe : Grenat et profonde
Nez : Olives noires et cerises kirschées
Bouche : Soyeuse avec une belle concentration, velours des tanins et délicatesse aromatique

Garde : 4 à 5 ans

Accords mets et vins : Mousseline de pommes de terres et patates douces, Ravioles aux cèpes

Vin biologique

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