Appellation : AOP Pic Saint Loup

Millésime :  2020

Cépages : Syrah, Grenache

Terroir : Terroir de Saint Gély du Fesc, de Claret et de Corconne
Petits galets roulés drainants et sols peu épais schisteux sur Claret
Rendement : 31hl/ha

Robe : Dense et sombre
Nez : Expressif, arômes intenses de violette et de zan
Bouche : Elégante, et structurée, sur des notes de garrigue et de fève de cacao. Longueur remarquable.

Garde : 7 à 10 ans

Accords mets et vins : Côte de boeuf aux girolles et purée de panais.