Les Chemins de Perret – Pinot Noir

Appellation : IGP Pays d’Oc

Millésime : 2022

Terroir : Calcaire Limoneux
Rendement : 55hl/ha

Robe : Jolie robe griotte et brillante.
Nez : Notes d’amandes torréfiées et de poivre.
Bouche : Ronde, croquante et gourmande sur la cerise.

Garde : 3 à 4 ans

Accords mets et vins : Planche de charcuterie, apéritifs.

Catégorie : Étiquette :

Vinification traditionnelle à faible température
Travail léger de la vendange en fermentation et macération courte.