Les Chemins de Perret – Pinot Noir

Appellation : IGP Pays d’Oc
Millésime : 2020
Terroir : Calcaire Limoneux
Rendement : 55hl/ha
Robe : Jolie robe rouge griotte, limpide
Nez : Nez fin d’amandes grillées et de poivre doux
Bouche : Juteuse et légère sur le fruit et finale mentholée
Garde : 3 à 4 ans
Accords mets et vins : Velouté de Butternut aux noisettes et copeaux de foie gras, Carpaccio de bœuf

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