Latitude

Appellation : AOP Languedoc
Millésime : 2020
Cépages : Syrah, Grenache
Terroir : Sols pauvres sur flanc de colline sous influence marine.
Rendement : 45hl/ha
Robe : Robe pourpre aux nuances framboises
Nez : Nez puissant de mûres, de sous-bois délicatement vanillé
Bouche : Attaque souple et enveloppante, bouche onctueuse et fraîche sur des notes de myrtilles et gousses de vanille
Garde : 4 à 5 ans
Accords mets et vins : Burger de canard aux figues, Moussaka

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