VIN BIOLOGIQUE

Appellation : AOP Languedoc

Millésime : 2024

Cépages : Grenache noir, Syrah

Terroir : Vignes collinaires de 10 ans sur sols peu profonds et de cailloutis calcaires
Rendement : 54hl/ha

Robe : Robe rose pâle, limpide
Nez : Nez floral, sur la pivoine.
Bouche : Rosé délicat et expressif sur des notes florales.

Garde : 2 à 3 ans

Accords mets et vins : Ballotine de cabillaud, carottes rôties.